IT・RTフュージョンによる果物の安全安心育成支援システムの研究開発

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１ 研究の背景・課題

東日本大震災で疲弊した果樹農業の軽労化、安全安心、トレーサビィリティーの実現、高収益化をめざす。軽労化はパワーアシストスーツ（ＲＴ：Robot Technology）を用いることで達成し、安全安心とトレーサビィリティーはＩＣＴ（Informationand CommunicationTechnology)を利用することで達成する。ＲＴとＩＣＴのフュージョンによる果樹栽培の効率化、グローバル化を目指す。

２ 研究の目標

• 果樹栽培用パワーアシストスーツを利用して、高齢者でも楽に安全安心に作業ができる。
• ハンディーな果実糖度センサーで出荷時の甘みをチェックできる。これを自動的にクラウドへ記録する。
• ＩＣＴを利用したトレーサビリティーの充実。果実の生育データや成分データがクラウドへ記録され、いつでもどこでも参照できる。

３ 研究の内容

• 果樹栽培用パワーアシストスーツの開発（軽量化、高機能化、糖度センサーやカメラの搭載）
• 高輝度ＬＥＤを使った糖度センサーの開発（小型軽量化、使いやすく安価）
• 果実のデータをクラウドへ蓄積し、参照できるＩＣＴソフトウェアの開発

４ 研究成果概要

• 果樹栽培用パワーアシストスーツを試作し、実証試験を行った。重量は７kg強であり、装脱着は２～３分程度と簡単に利用できる。スクワット動作の補助や腕を上げた姿勢を補助する。アシスト率は５０％程度である（図１）。
• リンゴの糖度センサーを開発した。ＬＥＤを用いた吸光度法による測定である。ハンディーであり果樹園でも簡単に利用できる。イチゴなど他の果物の糖度測定にも応用できるように改良中（図１）。
• 果実のＩＣＴによるデータベースを開発した。糖度の測定や果実の画像は直ちにクラウドに格納され、生育記録として参照できる。果実一個一個にＩＣタグを取付け、情報収集時の初めにＩＣタグを読み取れば、果実ごとに情報が蓄積され管理できる（図２）。

関連情報

パンフレット

農業・農村

宮城県

IT・RTフュージョンによる 果物の安全安心育成支援システム開発

予算・事業概要

• 食料生産地域再生のための先端技術展開事業（平成24年度概算決定）(PDF : 414KB)
• 平成26年度現地実証研究一覧（PDF：394KB）

事業評価

• 平成26年度食料生産地域再生のための先端技術展開事業評価委員会議事概要(PDF : 610KB)
• 平成24年度食料生産地域再生のための先端技術展開事業評価委員会の議事概要（PDF：226KB）

関連ホームページ

• 宮城県【農業・農村分野実証研究】先端農業情報ステーション
• 農研機構【社会実装促進業務（農業分野）】東北農業研究センター