ギンザケ用低コスト飼料の開発
- 実証地域
- 宮城県
- 分野
- 漁業・漁村
- 研究実施期間
- 平成25～29年度
- PDF版
- ギンザケ用低コスト飼料の開発
技術の概要
ギンザケ用飼料の原料のうち、最も価格が高い魚粉が約50％を占めているため、魚粉の一部をチキンミールなどに置換した10％低コスト飼料を開発しました。
期待される効果
ギンザケ養殖の生産費用の約60％を餌代が占めており、そのコスト削減が課題の一つです。飼料原料の魚粉の一部をチキンミールなどに置換し餌コスト削減を目指しました。
【H27年度試験実績】
- 増肉係数（魚体1kg成長させるのに必要な餌量）：1.42→1.33（0.9ポイント改善）
- 成長倍率：14.2倍→12.7倍 （やや悪化）
- 生産コスト（種苗と餌のみ）：408円/kg→369円/kg（約10％削減）
- 概算利益：41.4円/kg→68.3円/kg（大きく改善）
関連情報
研究成果
- 漁業・漁村
- 宮城県
- サケ科魚類養殖業の安定化、省コスト・効率化のための実証研究
この研究についてのお問い合わせ先
この研究に関するご相談や質問等は、以下よりお問い合わせいただけます。
問い合わせ先：国立研究開発法人水産研究・教育機構 北海道区水産研究所 生産環境部
TEL：0154-91-9136
お問合せ先
農林水産技術会議事務局研究推進課
担当者：先端技術実証班 豊井、宮垣、上田
代表：03-3502-8111（内線5897）
ダイヤルイン：03-3502-7462
FAX番号：03-3593-2209
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