先進果樹苗生産工場との連携によるブルーベリーのオフシーズン出荷技術の実証研究

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研究概要

本研究では、植物工場で育成した苗木（開花した木）をレンタル苗木として、農家に購入してもらい、果実の価格が高いオフシーズンに果実を出荷できるレンタル果樹鉢による生産が果樹経営として成立するかを実証する。

研究目標

1. １．ブルーベリーの収穫期は通常は6月から8月まで（3ヶ月）であるが、本実証研究では、四季成りや二季成り技術により、12月から翌年5月までのオフシーズンの収穫を可能にし、また、雨よけ露地栽培により、12月から翌年8月まで収穫期間を3倍（9ヶ月間）に拡大させることを目指す。
2. ２．二季成り栽培と密植栽培に二酸化炭素施用を併用して収量を5倍に増加させることを目指す。
3. ３．二酸化炭素の局所施与およびLEDの利用により、CO2・光の同時制御でハウス内の樹の成育を旺盛にし、樹あたり収量を1.5倍にすることを目指す。
4. ４．ブルーベリー栽培中に発生する病害等を的確に識別診断するマニュアルを作成し、駆除方法を提案することを目指す。
5. ５．ハウスおよび雨よけ栽培により、果実のセシウム濃度をNDになることを証明する。
6. ６．オフシーズンの販売の優位性を明らかにし、露地裁倍の3倍以上になることを目指す。

研究内容

１．果樹のオフシーズン生産技術の実証研究

（１）オフシーズン（12月から5月）に生産できる苗木育成工程の標準化（東京農工大学・第一実業）

ライフサイクルの倍速化法（１年に2回，1樹で栽培できる。二季成り栽培）と連続開花結実法（1樹で1年間、連続して収穫できる。四季成り栽培）を開発し、オフシーズンに生産できる苗木育成工程を標準化する。

（２）果実生産の実証研究 （東京農工大学）

（１）の試験で開花した鉢を福島県の簡易ハウスに入庫し、12 月から翌年5 月まで収穫可能かについて実証する。

（３）二酸化炭素の局所施用による増収効果研究 （東京農工大学）

二酸化炭素の濃度やＬＥＤ補光により、無農薬でおいしい果実の生産を目指す。また、遠隔栽培指導システムを導入し、どこでも栽培環境をモニタリングできる仕組みをつくる。

（４）病害虫発生のモニタリングと発生対策研究 （東京農工大学）

２．果実品質と安心生産技術の実証研究

（１）果実のセシウム濃度のモニタリング （東日本地所）

（２）果実の品質調査と非破壊検査法の開発 （東京農工大学）

（３）オフシーズンにおける販売とアンケート調査 （第一実業・東日本地所）
（４）オフシーズンにおける果実販売の収益性 （東京農工大学）

出荷した果実の販売価格を調査し、それらデータを基礎に収益性の高い経営モデルを提案する。

研究課題間の連携

関連情報

研究成果

農業・農村

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先進果樹苗生産工場との連携によるブルーベリーのオフシーズン出荷技術の実証研究