食の安全
遺伝子組換えに関する情報やBSE、鳥インフルエンザなど、食の安全に関する情報を紹介します。
牛海綿状脳症(BSE)関連
牛海綿状脳症(農研機構 動物衛生研究部門)
牛海綿状脳症についての解説や参考資料、国内の発生・対策、世界の発生状況などがまとめられています。
鳥インフルエンザ関連
高病原性鳥インフルエンザ関連情報(農研機構 動物衛生研究部門)
高病原性鳥インフルエンザについて、解説や参考資料、国内の発生・対策、世界の発生状況、Q&Aなどの情報がご覧になれます。
その他
食品害虫サイト(農研機構 食品研究部門)
食品害虫の見分け方や図鑑、コラムを掲載しています。